乗鞍高原 「GiFT NORiKURA Gelato&Cafe」
～アルプスエリアの古くて新しい食体験 その２～
2019年夏、乗鞍観光センター内にオープンしたGiFT NORiKURA Gelato&Cafe。地元や近隣地域の生産者から仕入れる、この地域ならではの素材をふんだんにつかったジェラートや、地元で焙煎された豆でいれるコーヒー、地元の果物をつかったジャムトーストなどが好評で、特に休日の店頭は大賑わいのようです。
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